depuis 20 ans on eleve sur de pieux en bois les moules de bouchot, les pieux sont visibles a maree basse la recolte de la production mytilicole a lieu de mai a janvier, la moule est riche en oligo-elements : iode, fer, zinc, selenium, calcium, magnesium et vitamines e, b12, b8 ….
FLORE TERRESTRE les oyats qui fixent les dunes les pins dont il existe differentes varietes dans la pinede plantes par la famille vasseur l’euphorbe
FLORE LITTORALE (nous sommes a la recherche d’un inventaire des algues) on commence a voir une nouvelle flore au pied du cordon littoral
LE CLIMAT inconstestablement il existe un climat particulier sur le littoral les termes de « micro-climat , de climat « local » sont dans le vocabulaire courant les changements de temps se produisent en general